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野炊萬能荷蘭鍋：烤、燉、蒸、煮、炸、燻，簡單快速，一鍋輕鬆搞定，享受露營野炊樂趣大折扣 博客來

簡單、快速，一鍋搞定，輕輕鬆鬆享受露營野炊樂趣！
★簡單：一鍋搞定各式料理
★美味：可將食材120％的美味釋放出來
★快速：加熱後直接拿上桌享用
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無論露營或在家戶外野炊，
烤、燉、蒸、煮、炸、燻，一鍋萬用食譜這裡全都有！
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被譽為「魔法黑鍋」的荷蘭鍋是一鍋六用的萬能鍋，無論野炊露營或在家裡，荷蘭鍋隨時隨地都能派上用場。

這是第一本最強的荷蘭鍋入門書，從認識各種荷蘭鍋開始，以及告訴你如何挑選一把最適用的荷蘭鍋，開鍋、養鍋、在炭火、爐火等利用荷蘭鍋的方法，還有如何升火，讓你即使是第一次露營也不會有無法升火的窘境。
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荷蘭鍋特色：
特色1：導熱快又均勻，能保留食材美味。
特色2：一鍋搞定，能烹調各式料理。
特色3：厚度夠，不易冷卻，適合燉煮食物。
特色4；烹調簡單快速。
特色5：堅固耐用。

只要有一個荷蘭鍋，無論是烤雞、西班牙海鮮飯、烤秋刀魚、味噌豬肉蓋飯、關東煮、煎餃、蒸麵包、雞蛋布丁、草莓披薩……等，各種各樣的料理都難不倒它，烤、燉、蒸、煮、炸、燻，一鍋搞定。

◎蒸
濃縮食材的原味
密閉效果佳，即使不加水，也能光靠食材的水分蒸熟。可享用到食材濃縮後的原始美味。

◎煮
博客來網路書店藉由高壓煮出鬆軟米飯
將沉重的鍋蓋緊密闔上就能煮飯，所以內部壓力會升高，煮出荷蘭鍋才能做出的鬆軟美味米飯。

◎炸
高保溫性使炸物更酥脆
內部溫度變化少，保溫性高，因此炸物能炸得酥脆。蓋上鍋蓋增加高壓狀態，就能讓食物完全熟透又不會燒焦。

◎燻
最適合快速煙燻增加風味
密閉性高，可鎖住煙燻木屑冒出來的煙，且只要少量木屑。內部溫度會升高，不易冷卻，所以很適合煙燻。
博客來網路書店歡迎您
在外野炊露營，再也不用克難吃泡麵，無論是米飯、烤魚、麵包或下酒小菜，想吃什麼都能輕鬆做出來。即使在自家廚房，也能直接將荷蘭鍋放在瓦斯爐上，簡單快速就能完成一道道不輸專業主廚的正統料理。



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  作者： 月刊GARVY編輯部    新功能介紹
• 譯者：蔡麗蓉
• 出版社：馬可孛羅    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/17
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

野炊萬能荷蘭鍋：烤、燉、蒸、煮、炸、燻，簡單快速，一鍋輕鬆搞定，享受露營野炊樂趣大折扣

內容來自YAHOO新聞

天鵝、閃電成颱 最快8/21影響台

位於關島東方的2個熱帶性低氣壓，凌晨雙雙增強為輕颱「天鵝」與「閃電」。氣象局預測，「天鵝」將朝琉球海域移動，會比較接近台灣；「閃電」則轉往日本東部海面而去，2個都可能增強成中颱，而且在發展過程，還可能互相牽引，出現「藤原效應」，讓路徑更難預測，最快8月21日「天鵝」外圍環流，就會對台灣帶來降雨。

週末的台北，晴朗炎熱，高溫飆到35度左右，但就在台灣東方的海面上，已經有輕颱「天鵝」、「閃電」同時形成。

氣象局預報員黃椿喜：「今天（15日）清晨2點，都已經增強為輕度颱風，2個目前相對距離大約1700公里，暫時2個還不會有互相牽引作用，未來移動方向、海溫條件還蠻適合的，應該都會穩定的成長到中度颱風或比較強的。」

其中，「天鵝」目前正以時速12公里，朝西北西進行，距台約3千公里，近台機率最高；「閃電」則呈現近乎滯留的狀況，略微往西南西走，距離台灣更遠，約4300公里，北轉機率高。

儘管發展初期，雙颱不會互相牽引，但隨著彼此逐漸增強，不排除在「天鵝」8月18日後接近琉球海域時，與後方「閃電」出現互相牽引的「藤原效應」，讓路徑更加難測。

氣象局預報員黃椿喜：「在那環境底下，西南方的強度會有關係，到那個地方比較偏向，氣象上在講的鞍形場，鞍形場的地方變異的程度會比較大，路徑的不確定性會非常高。」

如果按照目前預估路徑來看，天鵝最快8月21日就有機會影響台灣。最慢下個週末，外圍環流就會在台灣帶來降雨。但會不會侵台、甚至登陸？現在只能密切觀察！（民視新聞蔡明哲、楊仁翔台北報導）

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