日日煮食譜：應季美食自己做特惠價心得
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當中以時令食材打造48個食譜，用菌菇、茄子、豆角、蓮藕、粟米等入饌，煮出合時養生菜。
另備20道以涼爽休閒為題的美食，下午茶輕食、經典美國菜、傳統雲南菜，端出一桌悅目佳餚。
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專訪鳳凰衛視主播Ivy Chu竹幼婷，在港生活的台灣女孩教你煮家鄉家常菜「台灣瓜仔肉」；
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博客來DayDayCook創辦人Norma Chu公開「秘製肉醬意粉」內的秘方，分享生活方式及態度。
本書特色
烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌，專頁粉絲逾360,000人，其網站創辦人Norma策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列，第二冊大幅增加食譜數量，加入新元素，令人耳目一新。
Norma甚受愛煮人歡迎，個人專頁自今年5月開設至今，短短數月已逾2萬粉絲。本書中Norma公開煮食秘方，必能吸引一眾支持者購買！
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全書中英對照，詳細步驟圖示，易明易學。
本書主題為「應季美食自己做」，收錄68個美味菜式。當中以「食材」及「生活」兩個分類切入，用新鮮食材打造48個食譜，另以休閒生活為題提供20個食譜，包括小炒、湯品、甜品、輕食等，包羅萬有。
型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺，把中菜打造成時尚佳餚，精美圖片極盡視覺享受。
收錄關於飲食、烹飪的文章，包括人物專訪、專題報導，讓「煮食」不再局限於廚房的小空間，而是真實地融入日常生活之中！
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- 作者： Norma@DayDayCook日日煮 新功能介紹
- 出版社：青馬 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/05
- 語言：繁體中文
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日日煮食譜：應季美食自己做特惠價心得
內容來自YAHOO新聞
天熱+颱風蛋雞減產5% 中秋爆搶蛋潮
天氣熱再加上蘇迪勒颱風攪局，蛋雞下蛋數變少，減產5%，許多準備製作蛋黃酥或是伴手禮的店家，通通接到上游廠商，蛋要漲價或是要提早下訂的消息，因為缺蛋再加上中秋檔期蛋用量大，店家即使成本上漲，也只能自行吸收成本。
師傅打蛋的手沒停過，旁邊擺著一顆又一顆紅殼蛋，要做長崎蛋糕，蛋的用量絕對不能少。
打蛋糊，要有綿密口感，這功夫省不得，人工先打過一次，再交給機器，而且溫度也要控制得剛剛好，隨後倒進麵粉攪拌，再把麵糊倒入模具，送進烤箱。
金黃色的長崎蛋糕出爐，伴著濃濃蛋香味，不只蛋糕伴手禮要趕工，還有蛋黃酥。
機器趕出一份份蛋黃酥的皮，然後包餡，塗上蛋汁，畫龍點睛，帶出蛋香，中秋節伴手禮準備進入趕工階段，用蛋量大的店家，現在全都挫哩等，因為雞蛋缺貨。
蘇迪勒颱風強風豪雨造成蛋雞死亡，加上天熱不下蛋，農委會統計原本每天應該供應93000箱雞蛋，現在僅剩下88000箱，市售雞蛋比平時減產5%，蛋源不足，蛋價就漲，以店家用的紅殼蛋，7月1斤42~47元，現在漲到1斤50~52元。
店家老早先下單預訂雞蛋，就怕到時缺蛋，伴手禮趕不出來，錯過中秋大檔期。（民視新聞陳仕承、黃信儒台中報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天熱-颱風蛋雞減產5-中秋爆搶蛋潮-111530455.html
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