營養師教你跟著四季吃健康:現代醫學結合節氣智慧,96道旬味料理簡單做比較使用
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博客來網路書店歡迎您 一年四季各有盛產旬味,讓專業營養師告訴你如何烹調才最好
順著節氣,從日常烹調做起,了解人體需求與四季旬食的密切關係
大地物產與人體變化,皆按四季時序而有不同,而這些時令旬味正是因應人體需求而生!長庚醫院營養師團隊悉心蒐羅春夏秋冬的好食材,為全家大小、銀髮族、小寶貝的營養專業把關,教你跟著四季吃最健康!
博客來網路書局>> 春夏秋冬.不同季節怎麼吃才好?
在一年之初的春季……應補氣健脾
暑氣直上的炎夏裡……得清熱護心
天微涼轉燥的秋季……需養肺潤燥
溫降需調養的寒冬……宜藏精養腎
全書96道專為全家人設計的營養食譜,並附錄「好查找蔬果曆」,簡單順著24節氣學烹調與吃食,營養師帶你了解食材、營養並一一精算熱量。此外,更從生活面、飲食面著手,用深入淺出的方式,解釋人體因應季節變化而出現的生理需求,全部剖析給你知。
書中食譜做法簡單、食材採買容易,自由搭配主食、主菜湯品或甜點飲品,並依據人體四季的微妙變化,正確攝取「補」、「養」膳食;除了全家人適用的節氣食譜,營養師們更特別為了有銀髮族或小寶貝的家庭,設計食材調配與營養分析,讓每個族群都能依照此書,輕鬆在家學做「吃健康」的每日料理。
博客來網路書店│96道健康料理在家做│
從採買到烹調,教你在家簡單做就美味的健康料理,營養、熱量、成份全部精算!
│24節氣蔬果知識匯整│
超過70種的季節食材小知識,營養師用淺顯易懂的方式,教你每一季吃什麼、怎麼吃!
│四季更迭的人體變化│
春夏秋冬補養大不同,營養師教你不出錯的正確吃法,輕鬆從每日飲食獲得健康!
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1. 安心吃!了解節氣與人體變化的微妙關係,營養師教你不同季節怎麼吃、正確且溫和補養身體。
2. 好採買!詳列24節氣旬味食材,四季聰明採買、簡單烹調96道日常料理,悉心分析營養與熱量。
3. 易烹調!菜色簡單易學,適用各個年齡層,更特別針對家中銀髮族或小寶貝,設計可調配的食材。
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- 新功能介紹 作者: 長庚紀念醫院營養治療科團隊
- 出版社:麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期:2014/05/31
- 語言:繁體中文
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營養師教你跟著四季吃健康:現代醫學結合節氣智慧,96道旬味料理簡單做比較使用
內容來自YAHOO新聞
天鵝升級強颱「六日最近」 估午後發海警
天鵝颱風強度再升級,上午8點增強為「強烈颱風」,7級風暴風半徑也跟著擴大,氣象局預估最快,在今天下午會發布海上颱風警報,影響陸地程度,還是要看北轉角度而定,如果颱風路徑北轉角度路徑稍微偏西,未來也不排除會發布陸上颱風警報。這個周休六日,恐怕要在大雨當中度過。
台北市又熱又曬,高溫上看36度,全因為天鵝颱風步步進逼,沉降作用發威,天鵝颱風上午8點再升級,增強為強烈颱風,7級風暴風半徑也從180公里擴大到200公里,最快周四下午發海警,不排除還會發陸警。
預報中心課長陳怡良:「不排除會有發布陸上颱風警報的可能,它北轉的過程還有一些變數,移動方向跟速度跟他經過台灣角度,還可能有些變化。」
影響陸地程度大小,就看北轉角度怎麼轉,周五最關鍵。
預報中心課長陳怡良:「大概巴士海峽附近,就有機會開始北轉,但是北轉角度影響非常關鍵,因為如果他是以比較大的角度北轉,離開台灣時間會比較早,對台灣影響也比較小,如果靠近台灣的海岸方式接近,對我們全台灣影響都會非常的大。」
就目前路徑來看,禮拜五開始外圍環流影響北部、東半部,最先開始飄雨,周休假期2天颱風距離我們最近,影響也對大,北部、東半部首當其衝,全台山區要提防豪雨等級以上雨量。
颱風接近,總會掀起不小風浪,天鵝進逼,宜蘭、花蓮、台東、恆春半島都有長浪,台東甚至觀測到超過7米浪高,提醒民眾颱風期間,千萬別到海邊戲水或觀浪,以免意外發生。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天鵝升級強颱-六日最近-估午後發海警-041122073.html
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