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一個人也能做的照護食譜100特價搶購 博客來

博客來台灣已邁入高齡化社會，需要照護的高齡人口也逐年增加中。無論是送照護機構或是居家照護，其中最令人困擾的就是準備高齡者的「飲食」。

博客來網路書店歡迎您本書針對高齡者的飲食生活，由四位專業管理營養師和一位料理專家共同研發出以「簡單、輕鬆、美味」為概念的新照護食譜。將料理重點放在一個人也能烹調、可短時間完成、符合照護者需求，精選出只需利用少數的烹飪用具，一點點時間和工夫即可完成的營養均衡菜單。無論是高齡者自身或家屬，甚至照護相關專業人員等，都應該要擁有的照護飲食指引。
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全書共有100道食譜，分成軟食料理10道、湯品8道、少量烹調5道、罐頭料理10道、輕量500kcal套餐料理8道、蔬菜料理7道、魚料理5道、肉（豬&雞）料理6道、豆腐和蛋料理8道、米飯和麵食料理5道、甜點和點心9道、名古屋地方美食5道、晚餐10道 節慶料理四款共20道。

料理步驟簡單，一個人也能輕鬆完成。每道菜皆有標示營養成分、食物軟嫩度，以及主要營養素與機能，讓您可自由挑選最適合食用者需求的菜色。

名人推薦

江玉婷??? 國立陽明大學附設醫院營養室主任
黃惠煐??? 中國醫藥大學營養學系副教授
博客來網路書局駱菲莉??? 輔仁大學營養科學系系主任
蔡一賢??? 馬偕紀念醫院營養醫學中心營養課課長


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  作者： NPO法人LET’S食之絆    新功能介紹
• 原文作者：NPO法人LET’S食の絆
• 譯者：許懷文
• 出版社：天下雜誌    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/26
• 語言：繁體中文

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一個人也能做的照護食譜100特價搶購

內容來自YAHOO新聞

天津爆炸後 審批官員傳墜樓死亡

（中央社記者張謙香港27日電）據報導，中國大陸天津市交通運輸委員會行政審批處處長董永存昨天從單位8樓墜樓死亡，目前未知是否與天津大爆炸事故有關。

大陸新浪網今天轉述了無界新聞記者的有關報導，報導引述天津市交通委一名工作人員說，「事發很突然，（墜樓原因等）還在調查當中。」

報導指出，天津市交通委為市政府組成部門，是2014年天津市整合交通運輸和港口管理局、市政公路管理局、城鄉建設和交通委員會相關職能所組建。

董永存在新組建的天津市交通委擔任行政審批處處長至今。此前，他先後擔任過天津市交通運輸和港口管理局法規處處長和水運處處長。

報導表示，天津瑞海國際物流有限公司危險品倉庫12日發生重大火災爆炸事故後，天津市交通委目前正處於漩渦中。1040827

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天津爆炸後-審批官員傳墜樓死亡-081604789.html

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