簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜當紅
博客來
★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家常菜!
博客來網路書店歡迎您★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯
14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理
6大特色,鑄鐵鍋天天用才划算!
鑄鐵鍋料理的愉悅
1.14-18cm,恰到好處的尺寸。
小分量的食譜意外地少。即使是少量的食材和調味量,因為鍋內是最小程度的水分蒸發,所以並不會產生燒焦或失敗。
2.少量食材也能營養均衡。
即使只是蒸一種蔬菜,都能夠嚐出濃縮凝聚在其中的美味。又同時能夠重振疲憊的身體。
3.只要加熱,就是那麼簡單!
博客來網路書店鑄鐵鍋有卓越的熱傳導、保溫性以及氣密性。僅需加熱,之後就能提引出食材最大的美妙風味。
4.營養滿點!
博客來網路書局最短的加熱時間就能完成,因此能夠不破壞食材營養成分地完成烹調。
5.變化豐富,吃不膩!
因為熱傳導效果佳,無論是蒸、煮、炒、炊飯等,都能夠製作出最正統的美味。
博客來
6.可以直接上桌,也能保存。
餐桌上也是相映成趣的時尚感,放置降溫後也能直接保存。
博客來書店完整地保存食材中的營養成分,濃縮美味
無論怎麼樣都沒有精神、疲倦於持續外食,就用美味料理的力量來恢復體能吧!託了這個重且高密閉性鍋蓋的福,即使是最小程度的水分,都能在鍋中有效地循環,使食材均勻受熱,因此能完整地保存食材中的營養成分。品嚐得出濃縮凝聚的甘甜美味,口腹大滿足!只要有鑄鐵鍋,天天都可以享受豐盛幸福的時刻。
我已經無法放手的“好夥伴”。即使是對料理不太拿手的人,只要使用鑄鐵鍋,自然也可以提升烹調能力。屬於自己的時光,希望大家也能有愉悅品嚐料理、享用美味的心情,豐富每天的身心,由衷地希望能透過這“絕妙鑄鐵鍋”讓大家確實感受美好生活。
博客來
- 新功能介紹 作者: 藤井惠
- 譯者:胡家齊
- 出版社:出版菊 新功能介紹
- 出版日期:2017/01/03
- 語言:繁體中文
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簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜當紅
內容來自YAHOO新聞
天津爆炸傷亡多 住宅區鄰近危化品倉庫
(中央社台北14日電)大陸天津市12日大爆炸,傷亡慘重。陸媒質疑為什麼在商品房附近設置危險品倉庫?危化品經營資格管理是否有漏洞?滅火方式是否正確?
中國大陸天津市濱海新區瑞海公司存放化學品倉庫12日深夜發生大爆炸,至今已釀成50死,其中17名是消防員;有701人住院治療,其中70人重傷。
中國青年報今天在四版以「四問天津港『8.12』特大爆炸事故」為標題,提出上述質疑。
這篇文章指出,根據大陸2001年頒布的「危險化學品經營企業開業條件和技術要求」規定,大中型危險化學品倉庫應與周圍公共建築物、交通幹線、工礦企業等距離至少保持1000公尺。
文章說,瑞海國際物流公司2011年成立,占地面積4萬6226.8平方公尺,已超過9000平方公尺大型倉庫的標準。
瑞海公司周圍的社區住宅多為2007年建造,其中,萬科海港城小區三期離這次爆炸中心不到600公尺,在爆炸點周圍1000公尺內,有3個大型住宅社區合計入住數超過5600戶居民。
因此,這篇文章質疑,瑞海國際物流2013年申請改建為危險品倉庫,環境評價影響報告同年通過。那麼問題就是「為什麼在商品房附近設置危險品倉庫?」
文章還指出,瑞海公司沒有危險化學品經營許可證,但有一張港口經營許可證。
文章說,依照「危險化學品安全管理條例」規定,一家企業要拿到危險化學品經營許可證,須向省級經濟貿易管理部門和設區的市級安監部門提出申請,由這兩個單位組織專家進行審查。
不過,根據「危險化學品經營許可證管理辦法」,依法取得港口經營許可證的港口經營人在港區內從事危險化學品倉儲經營的,不需要危險化學品經營許可證。即企業的安全生產等監管責任被劃給了港航管理局。
因此,文章質疑危化品經營資格管理是否有漏洞?
此外,文章也質疑滅火方式是否正確?因為貿然用水撲滅某些危險化學品引起的火災可能會導致二次爆炸。文章同時也質疑瑞海公司的環評是否真的合格?1040814
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