快樂親子廚房3:我的拿手好麵包推薦
博客來
親子家庭活動最好的教材。
這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,作者有豐富的烘焙教學經驗,把做麵包的做法,將揉麵、發酵、造型、烘烤等步驟,化繁為簡,並利用圖片解說,讓第一次做麵包的小朋友或大人,都能成功的做出麵包。
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全書一共介紹14種麵包,以雞蛋麵包和鹹麵包為主,再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法,適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理,都用詳細的插圖輔助說明,讓你第一次做麵包就上手。
本書重點
快樂親子廚房3第三彈來囉!
為第一次下廚的小朋友特別設計的「烘焙繪本」,
繼各式甜點和料理後,這次快樂親子廚房要來教大家做麵包~
想要自己在家裡做出好吃的麵包嗎?
做麵包就像自然課的科學實驗,
令人期待又好奇最後的成果。
只要你不斷的練習,加上快樂分享的心情,
博客來>博客來網路書店歡迎您一定會成為小小烘焙達人,
讓我們第一次做麵包就上手。
.獨特的保鮮袋揉麵發酵法
.不用烤箱也可以烘烤麵包
.天然酵母原種培養小教室
.如何自製當令水果果醬
名人推薦
有麥香的廚房總是飄散著幸福氣息,期待每個家庭都有自豪的拿手麵包,那就是家的溫暖。-曾美子(巧思烘焙廚藝教室 負責人)
很棒的親子共讀食譜書,動手做讓親子共享生活中最平凡也最美好的時光,成為孩子一生最溫暖的童年回憶!-徐國珍(101 Kidz Club 創辦人 糰糰老師)
博客來
- 新功能介紹 作者: 梶晶子
- 譯者:葉韋利
- 繪者:大出裕香子
- 出版社:小天下 新功能介紹
- 出版日期:2014/12/25
- 語言:繁體中文
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快樂親子廚房3:我的拿手好麵包推薦

內容來自YAHOO新聞
天天灌水3公升還是渴 她罹乾燥症
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)60歲的張女士,去年5月開始,突然感到口乾舌燥、眼睛乾澀,甚至出現嚴重咳嗽,晚上咳到無法睡覺,長達半年,每天大量喝水至少3000cc,都無法改善,就醫檢查,才發現是自體免疫失調引起的「乾燥症」。
收治個案的台北慈濟醫院風濕免疫科主任陳政宏指出,為患者安排淚腺及唾液腺測試,確診罹患乾燥症,立即開立唾液刺激藥物及免疫調節劑,並建議分次少量喝水,適度使用人工唾液、人工淚液,症狀逐漸改善。
陳政宏表示,乾燥症又稱為「修格連氏症」,是一種自體免疫疾病,好發於40至60歲的中年婦女,患有類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡,或硬皮症等自體免疫疾病者,也容易合併乾燥症。據統計,國內約有9萬多名患者。
長期眼澀、口乾恐為乾燥症。陳政宏強調,乾燥症患者不易自我察覺,且需要長期追蹤治療、定時服藥,才能穩定病情。他提醒民眾,若眼澀、口乾的症狀超過3個月,應盡早就醫檢查。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天天灌水3公升還是渴-她罹乾燥症-003800721.html
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