快樂親子廚房系列套書破盤獨家
博客來
這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,為初學的孩子點出容易失誤的細節,不需要準備複雜的工具、材料,隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。
本套書每本分成三個部分:從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工,設計許多道適合家庭的中西家庭料理、甜點和麵包的基本功,是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書,希望幫助小廚師第一次作菜就上手。
本套書包含:《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》、《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》和《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》三書。
《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》
13道家庭菜單,從早餐法式吐司、涼麵,到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐,不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的愛和感謝。
《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》
鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋,16道好看好吃的甜點,以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹,是一本完整的烘焙指南。
博客來網路書局《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》
全書一共介紹14種麵包,以雞蛋麵包和鹹麵包為主,再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法,適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理,都用詳細的插圖輔助說明,讓你第一次做麵包就上手。
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本書重點
小廚師的入門指南 發現料理的美味和趣味
這裡有一群喜歡作菜的動物
牠們樂意分享食譜,提供祕訣給喜歡做料理的小朋友
按照書本裡的步驟,就可以輕鬆做出可口的料理、甜點和麵包
用心作出的料理,是傳遞愛和分享的種子,誰吃了都會變幸福喔。
和孩子一起仔細研究食譜,了解做菜前的準備工作,練習用刀的方法……
不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的「愛」、「分享」和「感謝」吧!
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博客來
很棒的親子共讀食譜書,動手做讓親子共享生活中最平凡也最美好的時光,成為孩子一生最溫暖的童年回憶!-徐國珍101 Kidz Club 創辦人 糰糰老師_
博客來網路書店歡迎您有麥香的廚房總是飄散著幸福氣息,期待每個家庭都有自豪的拿手麵包,那就是家的溫暖。-曾美子巧思烘焙廚藝教室 負責人
我很羨慕能擁有這套書的小朋友,因為書中的世界像極了五十年前我還是小女孩時,坐在榻榻米上翻閱母親的日文雜誌中專為兒童規劃的圖繪專欄。我很喜歡作者把孩子嚮往的食物美味、家庭之愛與工作技巧細緻地融合在書中的每一個細節當中。您可以以此書為實作嚮導,帶領孩子進入廚房體會豐富的生活。-蔡穎卿親子教養作家
博客來
- 新功能介紹 作者: 福田淳子, 梶晶子
- 譯者:櫻菜,葉韋利
- 繪者:大出裕香子
- 出版社:小天下 新功能介紹
- 出版日期:2014/12/25
- 語言:繁體中文
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快樂親子廚房系列套書破盤獨家
內容來自YAHOO新聞
天天工作20小時 飯店總座肝癌換肝
(中央社記者張茗喧台北15日電)上班族趁年輕打拚,但工作過勞易誘發肝癌。溪頭米堤飯店集團總經理李麗裕今天說,他自大學畢業後開始工作,一天工時長達20小時,想不到6年前竟檢查出罹患肝癌。
肝病防治學術基金會今天舉辦21週年慶,除了頒發優秀學術論文獎,更邀肝病病友現身強調保肝重要性,呼籲全民一同保肝,副總統吳敦義、內政部長陳威仁及藝人王彩樺、郭子乾等人都出席支持。
李麗裕表示,他自大學畢業後就開始工作,一天工時長達20小時,因不抽菸、喝酒而對健康不重視,想不到6年前竟檢查出罹患肝癌,順利換肝後只喝白開水、拒吃生食,同時呼籲民眾定期追蹤,掌握身體狀況。
原本就是B肝帶原者的吳先生,3年前回台在金融業工作,大量「有酒必乾、有肉必吃」的應酬加上工作忙碌而忽略定期檢查,年僅39歲的他在一次腹部超音波發現5公分大的肝腫瘤,經過外科手術切除膽囊及40%的肝臟,恢復情況良好。
吳先生表示,患病後不僅了解保肝重要性,也明白家庭的幸福不是建立在物質基礎上,希望自己的例子可以提醒很多為夢想、房子打拚的上班族,別以為努力一下,連續2、3年熬夜、工作沒關係,更重要的是不可忽略任何一次追蹤檢查。
副總統吳敦義致詞時表示,肝病防治學術基金會曾深入全台2/3偏遠鄉鎮進行免費肝病篩檢、服務超過45萬人次,換算里程數可繞行台灣186圈,成立21年來在肝炎防治工作上,有非常大的進步,盼台灣人有錢出錢、有力出力,並以「人人好心肝,台灣好將來」肯定基金會貢獻。1040815
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