親子饗宴：200種節能減碳的簡餐組合非逛不可
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本書所介紹的簡餐皆以彩色餐盤盛裝3-4道美味料理，並能隨心所欲變換菜色，幫助營養更加均衡。在盤飾上下點巧思，就能讓平凡無奇的菜色搖身一變成為時尚的Cafe風格。固定的簡餐份量以及食材上使用嚼勁佳的食物，不僅能幫助消化，更防止過度攝取。此外，簡餐的形式可減低洗滌的碗盤數量，只要在料理時多一道工夫，便能更加節省時間及能源。這樣一來令大人滿足的簡餐組合就成形了！
博客來網路書局孩子的餐點著重於食材原味的烹調，溫和不刺激味蕾，並傾向使用繽紛色彩，大大提升餐點注目度，利用孩子喜歡的蔬菜來作主食材調味，讓挑食的機率下降。
★★豐盛味美的簡餐來自日本主婦的大力推薦！★★
博客來網路書店波多野沙由里媽媽：充滿維生素色彩的米飯，營養也很豐富。孩子在不知不覺間便吞下大量的蔬菜。
山田葉月媽媽：容易乾乾巴巴的豆子與孩子喜愛的蕃茄及起司混合後，小孩也變得愛吃。
水越初菜媽媽：以食物調理機處理湯品的蔬菜，小孩便能當個小幫手。
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- 作者： 中村美穗, NPO法人‧川越育兒協會 新功能介紹
- 譯者：劉秀群
- 出版社：博誌 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/02
- 語言：繁體中文
鹿鼎記(6)大字版68
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親子饗宴：200種節能減碳的簡餐組合非逛不可
內容來自YAHOO新聞
天外飛財！？小行星藏「金」 驚爆爭搶宇宙經濟
過去人類幾百年，以及今後持續地開採，地球上有限礦物資源，終有被耗盡的一天，未來該怎麼辦呢？科學家現在把目標鎖定在環繞地球週圍的小行星上，包括美國航空暨太空總署(NASA)和其他私人太空公司，都已經制定計畫，將在未來幾年對小行星進行採索開採工作，一場價值萬億美元的宇宙資源大賽，已經悄悄展開。
電影中彗星撞地球造成人類大浩劫，研究顯示六千五百萬前滅亡，也和小行星撞地球有關，不過現在科學家認為，小行星是未來人類的希望。影片旁白：「小行星2011 WU 158，將在星期日，經過距離地球約150萬英哩，240萬公里的位置。」今年七月這顆編號為2011 UW158，長約八百寛為四百多公尺的小行星，掠過地球時，格外引人注意，因為它的核心有約一億噸重的白金，換算成台幣將近一百七十兆，科學家指出，這顆小行星含有大量白金，可能是太陽系早期發展時，受到巨大碰撞遭摧毀，而只剩下堅硬金屬部份，由於價值非凡英國有媒體戲稱，如果它擊中地球，我們就發了。行星資源公司主管：「當你將它的價質換算成，使用在太空的能源時，並將它的白金使用在地球上時，它的價值是五兆美元。」事實上地球週圍有約二萬多顆小行星，其中95%的小行星直徑都在48公里之內，而許多在地球上較為稀有的金屬，在這些小行星上卻大量存在，其中包括鉑、鈷、銠、銥、鋨等稀有金屬，其至黃金和鑽石。
美國航太總署影片：「OSIRIS-REx將在2016年發射，2018年抵達班努小行星，將利用一年時間，以史無前例地仔細方式，探測這個小行星。」除了美國航太總署2018年，在對班努小行星進行開採，帶回六十公克的礦物外，民間的深太空企業，也將在2023年，開採不知名小行星上的氣體和金屬，研究能否製造成通訊衛星使用的燃料，正當地球資源正逐漸枯竭的同時，一場估計價值達萬億美元的宇宙資源開發大賽，已經鳴槍起跑。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天外飛財-行星藏-金-驚爆爭搶宇宙經濟-141954667.html
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