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原味食悟：從口慾到食癒，讓有機更美味的真食物料理（2015年封面改版全新上市）極品商品 博客來

《食悟緣起…》
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博客來網路書店這本書所記錄的，是作者因一連串生命起伏，從最開始的追求口慾，轉化到療癒身心照顧家人的有機慢食生活，再過渡到兼顧環境責任的樂活型態，進而蛻變成健康廚藝老師的生活歷程。

邱佩玲Pei原本是搶時間拼獨家的報社記者。1999年夏初，她向公司交出最後一則稿和如同緊箍咒的呼叫器，到太平洋彼岸與先生團聚，展開人生新旅程。沒想到是閒不住好動勞心的命，繼續深造的企圖又被迫放棄，反倒是鑽研超市折價劵、品嚐新食材的新手廚娘生活，讓她樂不可支；加上認識擁有一手好廚藝的中川夫婦，陶養了她的味蕾，也激發她作菜的熱情。兩家人兢兢業業每周不間斷地party了兩年，開闊了Pei的飲膳視野，也拓展了她的美食版圖。但廚藝愈精進，健康愈走下坡，各種病痛症狀如同洪水猛獸般，張牙舞爪地向她襲來。

看遍醫生、做遍檢查卻得不到一個診斷，醫師幫不了，她只好自救。榨蔬果汁、補充藥草、斷食、只吃天然全食物、避免吃任何精製加工品…進行飲食大變革，讓她的病症在短期內消失了九成；也發現只要在採買割烹間進行「有意識的選擇」，無需犧牲口味、虧待味蕾，也能兼顧健康與美味。身體調養到最佳狀態後，她欣喜迎接了第一個新生命，沒想到老天爺開了個殘酷的玩笑，女兒五個月大時被診斷罹患血癌，生活從此天翻地覆！這個人生的重大打擊，讓她更審慎看待天然有機食物的療癒功能；也從一個母親目睹孩子的苦難折磨，體悟到有機生活不應只是口慾的延伸，和獨善其身的療癒之路。

《美味實踐…》

書中收錄的食譜，是Pei十幾年來把餐桌當舞台、把廚房當畫室，透過雙手撫弄食材來療癒身心，成就創作喜悅和餵養旁人樂趣的結晶。她的健康廚藝，強調在全食材的組合間找尋封存食物原味，又能創造味蕾驚喜和視覺美感的烹調法，顛覆一般人對有機飲食生冷、乏味、偏重功能但犧牲口慾的刻板認知；只要有心且得法，擁抱有機在地食材，活用香草香料入菜，養生與美食，不再是是魚與熊掌難以兼得的關係。

博客來書店全書以「天然全食物」為基底，設計源自生鮮蔬果、堅果種籽、低污染海鮮肉品、全穀物、超級食物及零負擔調味食材等60多道療癒身心的豐食美餚，引你輕鬆實踐於每日餐桌與觥籌交錯間。書中分享的不僅是飲膳料理，也透過食物與在地人食事的交集所引發的生活軼事，表達有機永續生活是一種兼具品味與美趣的選擇，一個讓身心趨於平衡、讓美食好日自然融合的天人合一態度！

本書特色

＊清楚具體的天然飲食及樂活原則，加上全方位食材的美味食譜、料理訣竅，日日實踐有機、在地、永續的全食物主張。

＊傳達依時而食的自然生活美學，分享旅居國外的飲食人事所演繹出的人生百態。

＊詳細介紹廚房器具和全食物廚房的食物櫃，幫助你更有效率地執行全食物有機飲食。
博客來
＊帶你深度認識和輕鬆烹調天然好食材，以「食材在地化，口味國際化」的食譜設計，帶你體驗「有機」飲食不等於「有限」口味；以自然烹調加原味組合，成就出口味清淡而不平淡，口感鮮明而有層次的零負擔美味。

＊書中呈現的每道菜皆原汁原味、完全不作假，烹煮至適度合口的真實樣貌；食譜清楚標示一味多變、延伸組合及適用場合，讓你輕鬆應付三餐之餘，也能隨時將它變身為宴客菜。



博客來

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  作者： 邱佩玲    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2015/03/14
• 語言：繁體中文

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商品訊息功能:

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原味食悟：從口慾到食癒，讓有機更美味的真食物料理（2015年封面改版全新上市）極品商品

內容來自YAHOO新聞

天助、自助、人助 洪秀柱：我雖小但志氣高

記者李鴻典／台北報導

國民黨總統參選人洪秀柱表示，她個子雖小但膽子很大，志氣更高，希望支持者與她一起為國家找一條正確的道路。

洪秀柱連續兩天在新竹縣市奔走，22日晚間則趕回台北參加新黨黨慶，她在致詞時表示，新黨始終秉持中山先生理念，追求大公無私、追求社會公益、促進族群融合，絕對不會為反對而反對的政黨。

洪秀柱表示，自從她獲得國民黨全代會提名為總統參選人後，她心中只有國家沒有個人，為了國家即使粉身碎骨亦在所不惜。這一路走來大家看到她雖然滿身是傷，但她卻渾身是膽，不論面對的環境多艱難，但為了中華民國，為了年輕的下一代，她堅持要走對的路。

洪秀柱說，上天既然要她走這條路，就要天助、自助、人助，希望大家一起來挺洪秀柱。她並強調，新黨雖小但卻很美，秀柱雖小但志氣很高、膽子很大，希望大家一起為國家找一條正確的道路，一起開創一個 和平的環境、一個均富的環境和一個道德的環境。

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  • 　攜手並進　　國民黨總統參選人洪秀柱（中）與國民黨主席朱立倫（左）22日晚間連袂出席參加新黨22周年黨慶，現場傳來此起彼落的「凍蒜」聲，新黨．．． 較多 　攜手並進　　國民黨總統參選人洪秀柱（中）與國民黨主席朱立倫（左）22日晚間連袂出席參加新黨22周年黨慶，現場傳來此起彼落的「凍蒜」聲，新黨黨主席郁慕明（右）拉起大家的手全力替洪秀柱輔選。（鄧博仁攝） 較少  1 / 30 中時電子報 2015年8月23日週日 台北標準時間上午5時57分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天助-自助-人助-洪秀柱-我雖小但志氣高-162726028.html

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