Wendy媽媽親子廚房:給孩子的美味飲食教育人氣單品
博客來
一場親子共廚的美味遊戲,陪孩子玩料理
40道簡單創意食譜,送給孩子驚喜
育有一雙兒女的Wendy媽媽說:「料理是一份愛,是寵愛孩子的心意。」二○○九年,Wendy率領全家總動員參加「親子便當大賽」,一舉榮獲金牌肯定,一家人從此更加運用料理,創造親子的甜美記憶。
◆把廚房變成親子教室孩子不知道,芒果有籽?雞肉有骨頭?反映出現代父母給孩子真實的體驗太少!因此,Wendy把廚房當教室,在進廚房之前,為讓孩子小肌肉更靈活,用心設計道具和小遊戲,一步步訓練孩子使用餐具、刀具、做家事……引導孩子在玩樂之中輕鬆學習。此外,還分享帶孩子逛市場的經驗,讓孩子認識各項食材、了解食物的營養價值。進一步告訴你,各類食物的選購及保存技巧;可為孩子選擇哪些安全好用的烹調器具;如何在料理上加點創意,就能改善孩子偏食問題;花點心思訓練孩子,可輕鬆建立餐桌禮儀。
◆親子的美味遊戲廚房不只是媽媽展現廚藝的舞台,更是親子一起歡樂做料理、堆疊美食記憶、烘焙情感和愛的溫馨所在!只要利用簡單的食材和烹調器具,就能帶孩子下廚大玩創意!取下洋芋片盒蓋,成為孩子切菜的護具;將番茄、柳橙挖空,就是個好看又風味濃郁的容器;吃剩的白飯一點也不浪費,做成米Pizza、米煎餅或米蛋糕,帶給孩子滿滿的驚喜;和孩子彩繪料理食譜想些新點子,隨手工具就可以設計卡哇伊菜色,孩子看了歡喜,吃飯一口接一口。
本書特色博客來書店★全書提供許多不需特殊技巧、取材容易、能快速完成的創意食譜。適合孩子一起「玩」的「扮家家酒料理」;適合全家人一起動手做的「星期天料理」;還有結合可愛造型便當、佳節美味、野餐輕食、歡樂甜點的「創意料理」。部分料理甚至利用電子鍋或是便利的烹調用具就可輕鬆完成。針對各項料理提供清楚的調理步驟;另分享私房料理小技巧,讓讀者快速掌握美味烹調的祕訣。
★帶孩子下廚的同時,應建立全面的飲食教育,本書提供具體方法,讓父母引導孩子建立良好的飲食習慣、改善偏食問題博客來網路書店歡迎您、懂得珍惜食物……等。
★提供日常生活的一些簡單訓練,讓孩子從做家事或小遊戲中,加強頭腦靈活度及手部的靈敏度,以應用在各項學習上。
博客來網路書店★服務於社服團體的Wendy,親身接觸許多教養個案,結合自身養育兩個孩子的經驗,特別在書中每一篇章分享「料理之外的教養」,期待父母與孩子一博客來同成長!
作者簡介Wendy本名陳瑜雯。雙子座永遠有新點子的行動派,生養一雙個性截然不同的男孩和女孩,喜歡把夢想實踐在生活中,為了留下與孩子生活記憶經營著「雙子媽與雙子的生活點滴」部落格,年紀不輕但還是常常任性的想到什麼就做什麼。
職業婦女,婚後才開始學習料理的家庭廚師,取得西餐和調酒的修課合格證,也考取丙級保母執照。服務於身心障礙團體,閒暇之餘喜愛手作品創作,把料理當成寵愛家人的心意。因著工作看見了許多生命中的起承轉合,看見生命的脆弱,卻也見識到生命的不平凡,因為知道明天不可測,所以珍惜每一個能與相愛的人共處的時刻,在生活中常有柔軟易感的心,看見更寬廣不同的世界。
2009年獲得「太平洋基金會快樂廚房親子便當大賽」冠軍,寫過《PChome kids》 親子廚房Let’s Cook專欄、《百世教育雜誌》親子專欄。
明天會走到哪兒去?你問我,我正在往冒險的趣味星球前進呢!
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- 新功能介紹 作者: Wendy
- 出版社:大好書屋 新功能介紹
- 出版日期:2013/04/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
天津大爆炸 災民要政府賠償給答案
(法新社天津17日電) 中
國大陸港都天津上週發生嚴重爆炸事故,因住在爆炸現場附近而被迫逃離家園的受災居民,今天怒氣沖沖的齊聚一堂,要求政府賠償,並指責政府對他們的困境視若無睹。官員與公安今天在一家飯店舉行新聞發佈會,有近150名不是臉上帶著傷口,就是戴上防護口罩的災民不請自來,在飯店外請願,要求政府賠償、給個答案。
災民們齊聲高喊「回購危樓」,要求政府賠償他們受損的房屋與財產。
許多災民說,他們的住家距離爆炸現場僅600公尺。天津12日發生驚天大爆炸,爆炸現場附近一片狼藉,滿目瘡痍。
一名住在天津海港城的時尚設計師劉良(音譯)抱怨,政府不僅沒有給災民答案,還不當對待災民。
他向記者說,爆炸發生時,他只顧著逃命,留下了所有的財產與家當。他並拉開紗布,露出怵目驚心的傷口縫合線。
他說:「水、空氣與地下水均被污染。」他和大多數災民一樣,表達了心中的恐懼。
他說:「我們不能住在這裡了。」
儘管怒氣沖天,這些抗議災民仍設法對當局保持耐心。
會場上懸起紅底白字大橫幅寫著:「海港城財產所有人:我們愛黨、信任政府,請政府回購危樓。」
有些人則手持較小的標語寫著:「我們堅決要求政府回購危樓。」(譯者:中央社趙蔚蘭)
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