極品商品螃蟹大餐超級強品
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內容簡介: 一套以環保為主題、面向5-10歲兒童的科普知識繪本。在書中，作者以當前地球生態面臨的諸多現實問題為藍本，設計出了一個個讓孩子們好奇的話題，並將這些有趣的故事用一幅幅生動的卡通畫形式進行呈現。在每個故事之后，作者還特別設計了學科知識、情感智慧、藝術、思維拓展與動手能力等輔助內容，從而組成了一個完整的生態教育體系。通過閱讀這套童話故事，孩子們不僅能建立關於生態和環境的新觀念，了解自然、與大自然相處共生，還能接觸更多的相關科學知識，增進情商、藝術表現力和創造力，從而學會博客來網路書店善用地球上的每一項資源，做一個真正的地球保護者。本套叢書為第三輯，共36冊，分為七大主題：水、食物、居住、健康、能源、工作、教育。永遠不要低估一只蒼蠅。你知道嗎？蒼蠅是世界上被研究最多的動物之一。人類至今都在研究如何制造出像蒼蠅一樣的飛行器，他那小小的博客來書店腦袋，可是頂頂了不起的飛行操作儀啊。
岡特?鮑利是「藍色經濟」概念創始人，全心投入研究創新的「藍色經濟」模式，推廣以無廢棄、零污染、低成本的方式來解決環境問題，以求人類社會與自然生態皆能永續發展。他於1983年當選「世界十大傑出青博客來年」，是生態工廠的先驅「生態綠色組織」（Ecover）的前主席，在歐洲建立了第一家生態工廠。1994年創辦「零排放研究創新基金會」（ZeroEmissionsResearchInitiatives，ZERI），致力於把生產過程重新設計成不污染環境的叢生工業（clusteredindustry）。
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- 作者： （比）岡特·鮑利等
- 出版社：學林出版社
- 出版日期：2016/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
帶入文創觀光 為農業找出路
【台灣醒報記者黃敬哲台北報導】把文創帶進養豬業才能有產業加值！致力於建構台灣新農業生態的祥圃實業營運長吳季衡在6日第三屆兩岸經濟論壇中表示，台灣農業長期被忽略導致工資低，年輕人不願意務農，甚至嚴重影響食安問題。他認為，台灣農牧業必須要走出來，透過觀光工廠、文創行銷來創造消費者的體驗經濟以及更多的價值，才能真正為消費者的食品安全把關。
吳季衡表示，農業是食安最基礎的根基，但農牧業本身就是一種充滿未知的產業，包括氣候、疫病、品種、管理以及人，在中國也是如此。這些因素導致食物供給及安全的不穩定性。
「現在年輕人都不願意務農，這對國家也是一種傷害。」吳季衡進一步表示，當國家發現農業人口不足要重新回頭發展農業的時候就會很困難。還有以前都在想能不能吃飽的問題，不會去在意是否能與環境達成永續發展，現在就必須要注意，畢竟若肥料或飼料有問題，都還是讓民眾吃下肚。
「台灣的養殖技術還有很大的進度空間。」吳季衡表示，在十幾年前連手機都沒有的時候，挪威就能做到產品履歷的完全追溯。還有在丹麥，豬比人還多，但是他們生態保護做得很好，水源是可以被生飲的，這些案例在台灣都是很難想像的。
關於未來的農牧業型態，吳季衡認為，專業分工是製造業的基本，但為了品質控管，農牧業應回歸一條龍的生產方式。很多事情可以Cost Down，但食物跟農業生產不應該追求Cost Down。動物也是一樣，若環境不好牠們就容易生病，生病之後農家就要加強用藥，到最後還是會影響民眾的健康。
「民眾要的不是豬，要的是鼎泰豐，而鼎泰豐要的是豬肉，不同部位的豬肉。」吳季衡指出，分切加工是非常重要的環節，沒有分切加工就沒有農產品的附加價值。台灣沒這方面的規格，所以必須向國際學習，如何與國際接軌將是分切加工廠最重要的挑戰。
吳季衡也強調，除了給予產品附加價值，如果不能做到體驗經濟，價值都很難回收。假如就只是在賣豬肉，客人要就切給他，那我們在工廠做的價值就沒辦法發揮。所以要開始規劃去做觀光工廠，讓消費者知道，這些豬肉背後的付出跟努力。甚至要結合文創將行銷故事化，讓台灣豬肉能夠主動推向市場。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/帶入文創觀光-為農業找出路-073957109--finance.html
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