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內容簡介: 博客來網路書局 翔實地記錄了內、外、婦等科具有代表性的22種常見病的跟師筆記。語言通俗易懂，或講故事，或討論授課，或臨證解博客來疑，有條不紊地運用中醫理法方藥辨證論治的思路，深入淺出地講解了各種疾病的概念、特征、診斷和治療方法以及注意事項。每篇筆記都含有中西醫方面知識，使學員一看就懂，一學就會，能盡快地做到學博客來書店以致用。

《小郎中跟師筆記2:中醫診病精析》是以臨床實用為目的，亦是起步的基礎。即使初涉臨床，若能認真讀書，即能學會用一病一方治療一病，就會應對臨床。若能以此為底線深思明鑒舉一反三，則可觸類旁博客來網路書店通，海闊天空。《小郎中跟師筆記2:中醫診病精析》這種寓教於學、理論聯系實際的帶教模式，適合初涉臨床的中醫專業學生、中醫愛好者及基層醫務工作者學習和參考。

• 作者： 袁景賢
• 出版社：人民軍醫出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

體脂肪對策！日專家分享吃好油秘訣

【華人健康網／特別報導】油脂是人體不可或缺的營養素，但近年來食安爭議不斷，民眾吃油吃得心驚驚，不知如何是好，擔心吃錯油或誤踩黑心油地雷，可能形成體脂肪，甚至成為健康的慢性殺手。現代餐飲如炸豬排、炸可樂餅、豚骨拉麵、甜點蛋糕等各類美食，都需要油脂創造美味，但若不關心油脂成分和來源，就怕吃錯油會害了健康，也導致體脂肪囤積。對此，日本營養學博士特地來台，傳授大家挑好油和吃好油的秘訣！

日本營養學博士笠井通雄來台分享選好油的秘訣，提到中鏈脂肪酸的油品較不易形成體脂肪。（圖片提供／統一綺麗健康油）

日本營養學博士：保健成分：中鏈脂肪酸 不易形成體脂肪

油脂是人體每日必需的營養來源，不能不吃，適量且聰明地攝取才能幫健康加分。如何聰明挑好油？

日本營養學博士笠井通雄表示，一般以長鏈脂肪酸為主的食用油，在人體代謝過程中容易形成體脂肪。而台灣企業與日本共同研發出的一款健康油，其中保健成分：中鏈脂肪酸萃取自天然果實，代謝途徑不同，吸收後直接送進肝臟進行分解且轉換為能量代謝，實驗證實不易形成體脂肪，適合做為民眾管理體脂肪之用。此功能已通過日本厚生勞動省特定保健用食品認證，與台灣衛福部的健康食品認證，是消費者可信賴的選購指標。

日本型男主廚Masa教你選好油

現代人外食比例高，在原料來源和製作過程難以掌控之下，消費者更要替自家廚房所使用的油品做好把關，多做比較，選擇健康少負擔的好油，正確且適量使用，配合規律的生活作息和運動習慣，才能常保健康！

日本型男主廚Masa建議民眾使用耐高溫的植物性油脂取代動物油，吃美食也能顧健康。（圖片提供／統一綺麗健康油）

日本型男主廚Masa也透露自己的挑油小秘訣。他說，日本人熱愛炸物，使用油量高，但飲食重視健康，選油特別挑剔，會避免使用動物油，盡量改用耐高溫、不易產生油煙的植物性健康油，適合用來煎煮炒炸，是一個健康好選擇。

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不易形成體脂肪　健康油炸物少負擔

吃對油！有助於不易囤積體脂肪

※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/體脂肪對策-日專家分享吃好油秘訣-020204413.html

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