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強檔限時坦克與裝甲車大百科(圖鑒版)推薦介紹

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內容簡介: 精心挑選了自第一次世界大戰以來世界各國的百余種經典坦克與裝甲車，分為輕型坦克、中型坦克、重型坦克、主戰坦克、履帶式／半履帶式裝甲車、輪式裝甲車等類別，對每種坦克或裝甲車的研制時間、主要構造、作戰性能、生產數量、使用單位等情況進行了簡明扼要的介紹。

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• 作者： 《深度軍事》編委會
• 出版社：清華大學出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

「客家美食新粄圖」料理賽 推廣粄文化

【陳文霖 高雄】

為了推廣客家的粄文化，客委會與南部六縣市，11月28日，將共同舉辦客家美食新粄圖，面帕粄料理比賽，邀請參賽者，結合南部六縣市在地特色食材，烹調出更豐富多元的面帕粄料理。

香Q滑嫩的面帕粄，除了燙的或炒的做法之外，還有哪些可能的料理方式，由客委會推動的南部六縣市「客家美食新粄圖」比賽，就是希望激發眾人的創意，帶動南台灣，面帕粄產業的多元發展。

高雄市客委會主委 古秀妃：「其實這個粄類，可以再來發展不一樣的，一種吃的方式，可以讓這種吃的多元化。」

為了奪得佳績，參賽者往往絞盡腦汁，設計出耗時費工的菜色，然而對於餐飲業者而言，如何在短時間，烹調出美味的料理，才是高難度的挑戰。

客家菜業者 邱聿涵：「每一碗都是一定品質的，有效率然後有成效，這樣子才是實際上在推廣，面帕粄最快的方式。」

客家美食新粄圖料理比賽，分為職業組與業餘組，決賽當天參賽者需在90分鐘內，完成一道湯品，一道非湯品的指定料理，以及自由發揮的料理一道，此外，比賽現場也將開放民眾觀摩，以此交流客家料理的技巧。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/客家美食新粄圖-料理賽-推廣粄文化-120205285.html

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