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食育小學堂:飲食教育的16堂課價格 博客來

相信一定有很多家長,為了孩子的教養問題費盡心思,但卻經常事倍功半。如果知道這大半原因跟孩子的飲食有關,又怎會忽視孩子的飲食內容而坐視不管呢?讓孩子理解對的飲食觀念,讓他們懂得如何趨吉避凶,總是比被爸媽碎碎唸後才心不甘、情不願地吃或不吃什麼來得有效,這就是我寫這本書的主要動機。

博客來網路書店博客來許多動物憑直覺就知道該吃什麼,人除了能探索食物的來源外,也能體會各種食物對身心的微妙作用,只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前,然而,我們卻往往只在乎色香味享受,對怎麼來到的旅程都茫然無知,甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。

靠知識選擇食物只算「用腦飲食」,能吃出真味、被真味所感動,才是「用心飲食」落實的起點!這本書不只教孩子如何選擇食物,還透過親自參與種植和烹飪製作,以及不斷品嚐真實食物的原味,讓孩子們不致迷失在時下廣告包裝和人工香料的陷阱之中。畢竟,餐桌崩壞也不過是我們這一兩代之間發生的事,為了家中寶貝的美好未來,就從現在開始,一起和孩子們聯手來復興我們的餐桌吧!

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博客來

  • 出版社:上旗文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大鵬灣「蚵殼島」人工費時30年堆積

去年被觀光局列為適合銀髮族出遊的「大鵬灣國家風景區」,不僅有海灣、瀉湖和濕地等自然資源,還有國際帆船及賽車場地。而天然瀉湖中有一座費時三十年,用廢棄蚵殼堆積出來的「蚵殼島」,當地民眾稱為「變形蟲島」,可說是人為的奇景。(閻大富報導)

 

位於屏東縣東港鎮的「大鵬灣國家風景區」總面積達兩千七百六十四公頃,是全台最大的內灣,以獨特的天然瀉湖景觀為特色,原本是國軍的防砲訓練基地,民國八十六年觀光局正式成立國家級風景區,不僅有軍隊房舍改建的度假飯店,還有國際帆船賽和標準賽車場。

大鵬灣風管處副處長許主龍表示,天然瀉湖中有一座費時三十年,由廢棄蚵殼堆積出來的「蚵殼島」,退潮的時大約有零點六公頃,島上有水上餐廳提供肥美的蚵仔享用,因為風浪潮汐會改變外觀,也有「變形蟲島」的稱號。

觀光局表示,早年大鵬灣以養殖牡蠣為主,經過規劃成為遊憩和生態保護區,加上東港肥美的漁產,是個豐富多元的旅遊景點。(圖:蚵殼島已成為大鵬灣景點之一)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大鵬灣-蚵殼島-人工費時30年堆積-034705439.html

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